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El rincón del sabor


En esta sección podrá encontrar agradables recetas que personifican a nuestros municipios, esas recetas que le dan ese sabor encantador que tanto nos gusta, los Valles del Tuy tiene una gran variedad de tipos de comida para que todo el mundo deguste su paladar, por esta razón les exhibimos las comidas típicas, con sus respectivos ingredientes y preparación, este es el menú de tu pueblo:


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Arepitas dulces
Arroz con coco



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